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| Nom scientifique | Hieracium pilosella |
| Surnom | Piloselle, Oreille de souris |
| Altitude | Jusqu'à 3000 mètres |
| Floraison | Mars à octobre |
Jaune
Pelouses sèches, rocailles, talus, vieux murs.
L'Epervière (Eperviaire) piloselle, mesurant de 5 à 30 centimètres, appartient à la famille des Astéracées.
Fleur, capitule solitaire, jaune, de 2 à 3 centimètres, les fleurs ligulées ont souvent un bord orangé.
Feuilles toutes à la base, entières, blanchâtres en dessous, portant de longs poils blancs au-dessus. Il existe de nombreuses variétés.

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