Informations Alliaire officinale
| Nom scientifique | Alliaria officinalis |
| Surnom | Herbe à l'ail |
| Altitude | Jusqu'à 1000 mètres |
| Floraison | Avril à juin |
Couleur
Blanche
Habitat
Terrains en friche, haies, bois clairs, sur sols non acides
Zone
Pyrénées et ailleurs
Caractéristiques
L'Alliaire officinale, mesurant de 30 à 80 centimètres, appartient à la famille des Brassicacées.
Les fleurs sont blanches et mesurent de 0,3 à 0,5 centimètres.
Les feuilles sont en forme de coeur, dentées, à odeur d'ail.
Cette plante est réputée soigner les rhumatismes, l'asthme et la goutte.
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