Pourquoi il est important d'avoir des barres de céréales en randonnée

Les barres de céréales sont devenues un incontournable de l'équipement du randonneur. Elles offrent de nombreux avantages qui en font un choix judicieux pour maintenir son énergie tout au long d'une randonnée. Voici pourquoi il est important d'en avoir avec soi et quels sont leurs avantages et inconvénients.

Avantages des barres de céréales en randonnée

  • Apport énergétique rapide : Les barres de céréales (et les gels qui sont encore plus rapides) sont riches en glucides, ce qui permet de fournir rapidement de l'énergie à l'organisme. Elles sont particulièrement utiles pour éviter les coups de fatigue ou les moments de faiblesse pendant l'effort.
  • Praticité : Légères et compactes, elles sont faciles à transporter et à consommer, même en mouvement. Elles ne nécessitent aucune préparation, ce qui en fait un en-cas idéal pour les pauses courtes. On en avait pris plein sur le GR 20 et c'était toujours un moment plaisir au cours de la journée et pratique pour ne pas avoir à s'arrêter trop longtemps.
  • Variété nutritionnelle : De nombreuses barres contiennent un mélange de céréales, de fruits secs et de noix, offrant ainsi un apport en glucides complexes, fibres, protéines et bonnes graisses.
  • Longue conservation : Les barres de céréales se conservent généralement bien, même dans des conditions de randonnée, sans risque de détérioration rapide.

Inconvénients des barres de céréales

  • Teneur en sucre : Certaines barres commerciales peuvent contenir beaucoup de sucres ajoutés, ce qui n'est pas idéal pour une alimentation équilibrée sur le long terme. Mieux vaut privilégier certaines marques qui mettent plus d'ingrédients de bonne qualité ou les barres maison.
  • Emballages : Les emballages individuels peuvent générer des déchets, il est donc important de les ramener avec soi pour les jeter correctement et ne pas les balancer dans la nature.
  • Monotonie : Consommer uniquement des barres de céréales peut devenir lassant sur plusieurs jours de randonnée. On pourra donc varier avec quelques gels, des pâtes de fruit...

Les conseils Randozone

  • Barres Mulebar : Il y a quelques années on avait testé la marque Mulebar. On avait beaucoup aimé aussi bien les barres que les gels énergétiques. Et maintenant ils font même des compotes et des boissons d'hydration. On vous conseille cette marque. Voir nos tests plus bas dans la page.
  • Raw bars maison : Une alternative intéressante consiste à préparer ses propres barres énergétiques. Une recette simple peut inclure des dattes, des figues séchées, des flocons d'avoine et des noix. Pour plus de détails, vous pouvez trouver plein de recettes sur youtube.
  • Barres protéinées : Pour les randonnées plus intenses, des barres riches en protéines (environ 10g pour une barre de 35g) peuvent aider à nourrir les muscles et prévenir la fatigue. Pour ceux qui font du fast hiking, qui portent lourd ou qui font du trail c'est une bonne alternative à la barre de céréales. Attention toute de même à ne pas trop en consommer sur une journée.

Conseils d'utilisation

  • Consommez les barres de céréales pour le petit déjeuner pour bien commencer la journée, ou bien juste après l'effort pour la récupération (certains produits sont conçus spécialement pour cette utilisation). Pensez à bien vous hydrater aussi.
  • Limitez-vous à 2 ou 3 barres par jour de randonnée pour éviter les excès
  • Combinez les barres de céréales avec d'autres aliments comme des fruits frais ou secs pour varier les apports nutritionnels

En conclusion, les barres de céréales sont un allié précieux du randonneur, offrant un apport énergétique rapide et pratique. Cependant, il est important de les intégrer dans une alimentation variée et équilibrée, et de choisir des produits de qualité ou de les préparer soi-même pour optimiser leurs bénéfices nutritionnels. Elles peuvent aussi être complétées par des barres protéinées, des gels et des boissons conçues pour l'effort.