C'est le symbole du GR du Tour des Monts d'Aubrac, une randonnée de toute beauté que je conseille à tous. Elle fait passer par tous les paysages divers et variés de l'Aubrac, et vous pourrez découvrir aussi gastronomiquement parlant ce "pays", avec la vache de race d'Aubrac, l'aligot (recette à base de pommes de terres et de tome fraiche, un fromage que nosu faisons ici) , ou encore la tarte aux myrtilles ou la fouace de par chez nous (sorte de brioche mais bien meilleure).
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