Abeilles, miel et volcans: visite d'une miellerie en Auvergne

Tourisme dans le Cantal : Abeilles, miel et volcans: visite d'une miellerie en Auvergne

Page créée le 10/07/2011 par Bérangère

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Découverte

Auvergne :: Cantal

Date de la sortie : 01/07/2011

Description de l'activité

Etant des personnes proches de la nature, nous nous fournissons auprès d'un producteur local qui nous vend un cageot de fruits et légumes de saisons et nous aimons bien ce mode d'approvisionnement.

Nous apprécions les producteurs locaux et préférons faire travailler les petites entreprises plutôt que les grands super marchés qui se font des marges assez importantes.

Après une sortie réussie à Vulcania, un parc dans les volcans de l'Auvergne, nous avons découvert par hasard un apiculteur très sympathique du nom de Fabien, qui nous invita à venir à "La maison du miel et des plantes" pour découvrir son activité et nous faire une petite idée de ce qu'est l'apiculture aujourd'hui.

Nous voilà donc sur les traces des abeilles à la découverte de leur mode de vie, de ce qu'est leur travail quotidien. Nous participons aux travaux de l'apiculteur pour terminer par une dégustation du fruit du labeur des abeilles, qui émoustille nos papilles au plus haut point.

Fantastique de pouvoir voir comment le miel est extrait et fabriqué, tout le procédé nous est conté et nous n'en sommes que plus enchantés.

D'autres thèmes très intéressants sont également abordés, comme l'usage des plantes médicinales, et des plantes aromatiques.

Il est possible au terme de la visite d'acquérir des produits venants de la miellerie, à la boutique, ce que nous avons fait: nous sommes revenus avec dans nos bagages des cadeaux pour la famille mais aussi pour nous même: du pain d'épices, des fruits secs au miel, du vinaigre de miel et autre pâtes à tartiner que nous gardons pour les petits enfants.

Depuis nous recommandons à tous nos amis cette jolie visite gratuite qui a lieu tous les jours à 15h et à 16h30, de début juin à début octobre, car beaucoup de gentillesse reçue et de choses apprises lors des démonstrations et explications.

Bonne visite à tous !

Bérangère et Alain

Adresse / Informations

Miellerie de la Haute Auvergne
Mr Fabien Husser
Lachaux
15270 Beaulieu
04 71 40 35 35

et pour y aller suivre les panneaux indiquants: Maison du Miel et des Plantes

A voir/A faire dans les environs

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Randonnée à la Table Basaltique de Chastel

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Type : Activité : Randonnée pédestre

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Type : Fiche : Autre

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Type : Fiche : Sommet

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